Czym jest food styling?

Food styling to sztuka prezentacji jedzenia na potrzeby fotografii i wideo. To nie tylko "ładne ułożenie talerza" – to znajomość technik, które sprawiają, że jedzenie wygląda świeżo, apetycznie i naturalnie nawet po kilku godzinach na planie.

Food stylist to partner fotografa/reżysera – razem tworzymy finalny obraz.

Zakres usług food stylingu

Gotuję/piekę dania zgodnie z briefem lub przepisem. Znam techniki, które sprawiają, że jedzenie wygląda idealnie – np. pasta al dente, mięso z perfekcyjną skórką, warzywa chrupiące i kolorowe.

Układam jedzenie tak, żeby wyglądało apetycznie i naturalnie. Balansuję kolory, tekstury, wysokość. Każdy element jest przemyślany – od ilości sosu po kąt nachylenia składnika.

Dobranie naczyń, sztućców, obrusów, desek, powierzchni. Mam własną kolekcję rekwizytów, ale często robię też zakupy pod konkretny projekt (w wycenie).

Lakier do włosów na owoce (połysk), gliceryna (efekt rosy), kostki akrylowe zamiast lodu (nie topnieją), gotowanie makaronu 2/3 czasu (nie rozkleja się). Wszystko bezpieczne i legalne (o ile nie kłamiemy, że to jedzenie jest jadalne po sesji).

Podczas nagrań reklamowych, behind-the-scenes, tutoriali kulinarnych – dbam o to, żeby jedzenie wyglądało perfekcyjnie w każdym ujęciu. Poprawiam, odświeżam, wymieniam.

Pre-production: omówienie koncepcji, przygotowanie shopping list, ustalenie timingu (co kiedy gotować, żeby było świeże na planie).

Na życzenie robię zakupy przed sesją (koszty składników w wycenie lub pokrywane przez klienta). Dbam o jakość – wybór najlepszych owoców, warzyw, świeżego pieczywa.

Dla kogo styluję żywność?

📸

Fotografowie i reżyserzy

Potrzebujesz food stylistki na plan zdjęciowy lub wideo? Pracuję jako Twój team member – zajmuję się jedzeniem, Ty – kadrem i światłem.

🎬

Produkcje reklamowe

Reklamy TV, spoty, kampanie digital dla marek spożywczych – stylizacja na najwyższym poziomie, precyzyjne timing.

🏢

Marki spożywcze i agencje

Potrzebujesz stylizacji do kampanii, packagingu, e-commerce – mogę pracować solo lub we współpracy z Waszym fotografem.

📖

Wydawnictwa i magazyny

Stylizacja do sesji dla książek kucharskich, magazynów lifestyle, wydań specjalnych – zarówno w studiu, jak i na lokacji.

Scenariusze współpracy

Scenariusz 1: Współpraca z fotografem/reżyserem

Sytuacja: Masz już fotografa, ale potrzebuje on wsparcia food stylistki.

Moja rola: Przychodzę na plan z własnymi narzędziami i rekwizytami. Gotuję, styluję, dbam o to, żeby jedzenie wyglądało świetnie przez całą sesję. Fotograf robi zdjęcia, ja zajmuję się przygotowaniem.

Wycena: Stawka dzienna lub godzinowa + koszty składników/rekwizytów.

Scenariusz 2: Pakiet kompleksowy (styling + fotografia)

Sytuacja: Potrzebujesz i stylizacji, i zdjęć – w jednym pakiecie.

Moja rola: Jestem zarówno food stylistką, jak i fotografką. Zajmuję się wszystkim – od zakupów, przez gotowanie, stylizację, aż po zdjęcia i obróbkę.

Wycena: Standardowe stawki za sesję kulinarną (patrz cennik).

Scenariusz 3: Konsultacje i planning

Sytuacja: Planujesz dużą produkcję i potrzebujesz pomocy w pre-production.

Moja rola: Konsultuję koncepcję stylizacji, pomagam w doborze dań, tworzę shopping list, planuję timing sesji. Opcjonalnie mogę być też na planie lub zostawić ekipę z instrukcjami.

Wycena: Stawka za konsultację (godzinowa) + opcjonalnie stawka za obecność na planie.

Cennik

Stylizacja żywności (food styling)

od 1200 zł

netto / dzień

Cena zależy od liczby dań, skomplikowania kompozycji, czasu pracy i dodatkowych wymagań. Wyceniam indywidualnie każdy projekt.

Zapytaj o wycenę

Bezpłatna konsultacja i wstępna wycena w ciągu 24h

Potrzebujesz food stylistki?

Napisz mi o swoim projekcie – jaki plan, kiedy sesja, jaki budżet. Sprawdzę, czy się zgramy terminowo i przygotuję wycenę.

Wyślij zapytanie

Stylizacja żywności – food styling do zdjęć i wideo